Gourmet på 1-2-3 på hytta

Hyttekassen - en 4-retters gourmetmiddag - leveres hver helg (fredag og lørdag) i Lillehammer, Nordseter, Hafjell, Skeikampen, Sjusjøen og Kvitfjell.

Hyttekassen er laget med lokale råvarer på Kramprud Gård i Øyer kommune.

LES MER

Slik fungerer Kokken Tor´s Gourmet på 1-2-3

↓

Entrè

Sikrognkrem

med rogn fra Jotunheim Fisk på toast

Hovedretten

Lammecarré

med pastinakk- og sellerirotpurè, sprøstekt grønnkål, poteter fra Sygard Forberg, estragonmajones og lammesjy

Forrett

Varmrøkt sik

fra Jotunheimen med blomkålkrem, pannestekt blomkål og smørsaus laget på smør fra Avdem Gardsysteri

Dessert

Med bær fra feil dal

Syltede multer fra Østerdalen, med syrnet kremost fra Avdem Gardsysteri, bakt hvit sjokolade og honning fra Vedum Gård

Kramprud Gård

Kramprudveien 21, 2636 Øyer

Åpningstider: Etter avtale